القوافل العربية - افخاذ الدجاج بالجبن

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)

- قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)

- - افخاذ الدجاج بالجبن (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=16215)

افخاذ الدجاج بالجبن

[ المقادير ]

8 قطع افخاذ دجاج
4 ملعقة كبيرة زبدة
4 فص ثوم، مهروس
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
4/3 كوب بقسماط
4/1 كوب شيدر، مبروش ناعم
4/1 كوب جبن بارميزان او رومي ناعم

[ الطريقة ]

1. سخني الفرن 180، واحضري طبق فرن متوسط الحجم.
2. في مقلاة ضعي الزبدة، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي، ابعديه عن النار
3. في طبق ضعي البقسماط، جبن الشيدر ونصف كمية البارميزان، قلبي ليختلط
4. ضعي قطعة من الفخذ في خليط الزبدة ثم انقليها الى طبق البقسماط لتتغطى جيدا
5. ضعيها في طبق الفرن ، وزعي بقية خليط الزبدة على القطع
6. انثري بقية البارميزان، ثم ضعي قطعة من ورق الألمنيوم على الدجاج لتغطيته بشكل خفيف.
7. ادخلي الدجاج الى الفرن 30 دقيقة، ثم ابعدي الورق واتركيه ليتحمر جيدا
8. أخيراً بعد أن يتحمر ضعيه في طبق التقديم وإذا أردتِ قدميه مع الخبز وبالهنا والعافية ..~

رد: افخاذ الدجاج بالجبن

يعطيك ربي الخير

تسلم ايدك بجرب ويارب ما تخرب

رد: افخاذ الدجاج بالجبن

تسلمي عبير ع الطريقة الحلوة

لك خالص الود

رد: افخاذ الدجاج بالجبن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رشة عطر (المشاركة 126664)

يعطيك ربي الخير

تسلم ايدك بجرب ويارب ما تخرب

رشة عطر / يعافيك ويسلمك
جربيها ويارب تظبط معك وتعجبك وصحتين وهنا على قلوبكم
شكراً لجميل حضورك غاليتي

رد: افخاذ الدجاج بالجبن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marmar (المشاركة 126668)

تسلمي عبير ع الطريقة الحلوة

لك خالص الود

مرمر / يسلمك ربي
شكراً لحضورك الغالي لاعدمتك

رد: افخاذ الدجاج بالجبن

تسلمي يا ذوق ربي ما يحرمنا منك

تقبلي مروري