القوافل العربية - بالنكهة الإطالية : بناكوتي الموز

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)

- قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)

- - بالنكهة الإطالية : بناكوتي الموز (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=20790)

بالنكهة الإطالية : بناكوتي الموز

http://women.arabia.com/wp-content/u...ta-296x146.jpg

بناكوتي الموز : وصفة ايطالية شهية تشبه المهلبية العربية ,
ولكن بنكهة جديدة ومنعشة وأكثر كريمية ..

المكونات: 4 حبة موز قطع , عصير ليمونة ,
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 معلقة صغيرة روح الموز
3 كوب كريمة
1 كوب حليب
1/2 كوب عسل نحل (أو حسب الرغبة في التحلية )
1 معلقة كبيرة جيلاتين بودرة +3 معلقة كبيرة ماء باردة

التحضير: 1- نقوم بخفق ½ كوب من الكريمة وتترك جانبا -\
للتزيين ثم نهرس ¾ كمية الموز مع اضافة عصير الليمون حتى لا يسود.
2- نسخن الحليب ونضيف له الجيلاتين المذاب ثم نضيف الكريمة والعسل ,
ونتركه ليغلي ثم نضيف الموز المهروس الطازج والفانيليا وروح الموز ونخلطهم جيدا.

3- يصب في أكواب التقديم ويدخل الثلاجة ليرتاح ويبرد
ثم يزين بباقي كمية قطع الموز و حبات من البسكويت وقليل من الكريمة المخفوقة.