القوافل العربية

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)
-   قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   الفطائر المقلية (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=947)

همس الصداقة 26-09-2007 05:46 PM
الفطائر المقلية
 
المقادير:

- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 4 ملاعق زيت
- 1 ملعقة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء للعجن
- 1 كيلو لحمة مفروم معصج
- 1 كوب مقدونس مقطع




- نضع الدقيق مع الملح و البيض و الزيت و الخميرة و السكر ونعجن
- نضيف الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة لينه نوعا ما
- نشكلها علي هيئة كور فى حجم الليمونة الصغيرة
- و نتركها فى مكان دافى كى تتخمر لمدة ربع ساعة
- نفردها بالنشابة ونبدا نحشيها (باللحمة و البقدونس) ولاننسى نبلل الاطراف بللماء كي لاتفتح فى الزيت تم نغلقها و نضغط على الاطراف بالشوكة
- تقلي فى زيت ساخن حتي تتحمر
- تصفي من الزيت
و بالهنا و الشفا

الــذيــب 26-09-2007 09:18 PM
رد: الفطائر المقلية
 
شكراً لك على ماقدمت يمناك

تقبلي المرووور العطر

سموالأميرة 27-09-2007 05:57 AM
رد: الفطائر المقلية
 
الله يعطيك العافيه يا ملكة الأزهار

همس الصداقة 27-09-2007 09:07 AM
رد: الفطائر المقلية
 
الذيب
مشكور على مرورك
سمو الاميرة
الله يعافيكي ياقلبي

السحـ فوق ــاب 27-09-2007 10:07 PM
رد: الفطائر المقلية
 
تسلمين على الطبق الرائع


تحياااااتي

الــزعــيــم 07-10-2007 02:15 AM
رد: الفطائر المقلية
 
مشكوووره على الاكلة الذيذة

لك خالص التحية

همس الصداقة 03-01-2008 04:08 PM
رد: الفطائر المقلية
 
شكرا على مروركم


الساعة الآن 04:24 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w