الموضوع: بسكويت الحب
عرض مشاركة واحدة
   
قديم 16-01-2012, 05:22 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو







عبير الشوق will become famous soon enoughعبير الشوق will become famous soon enough

 

عبير الشوق غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي بسكويت الحب



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





❤ ~ المقادير ~ ❤





//..ـ..\\





كوبا من الطحين.


1 ملعقة صغيرة سكر .


ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .


½ ملعقة صغيرة ملح .


4 ملاعق صغيرة زبد .


1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .


1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .


بيضتان .


½ كوب لبن .



~ طريقةالتحضير~ ❤


//..ـ..\\




1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .


2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.


3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.


4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.


5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.


6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.


7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.


لتزيين أعلى الكعك :



1- مربى الفراولة.








وبـآلـ ع ـآفيـهـ ع ـلـى قـلـوبكــمـ








التوقيع

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس