نائب مدير القوافــل
إحصائية العضو
المقادير:- بصل مقطع ناعم صدور دجاج مسلوقه و مقطعه خضار مشكلة و مسلوقه ( بازلا ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة ) الصلصه البيضاء :- 3 ملاعق جبنة كاسات علبة قشطة ربع كاس موية الطريقة: اول شيء نسلق المكرونة مع ملح و زيت و اثناء السلق نجهز الحشوة و نحمس البصل في قليل زيت و بعد ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج ثم الخضار و نحط ملح و بهارات ،، نجهز ستيج الحشو و نبدأ بحشو المكرونة حبه حبه ،، بهالطريقة نرصها بالصينيه ،، بحيث تكون الجهة المفتوحه على تحت و بعد ما ننتهي نقوم بعمل الخلطة البيضاء:- ناخذ 3 ملاعق جبن كاسات ،، و علبة قشطة ،، و ربع كاس موية و نخلطهم و نصبه على الصينيه و ندخلها الفرن وبيكون شكلها النهائي كذا بالهنا والعافيه