عرض مشاركة واحدة
   
قديم 02-11-2007, 09:59 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

نائب مدير القوافــل


الصورة الرمزية السحـ فوق ــاب

إحصائية العضو






السحـ فوق ــاب is on a distinguished road

 

السحـ فوق ــاب غير متواجد حالياً

 


المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
مكرونة قواقع بالصور

المقادير:-


بصل مقطع ناعم

صدور دجاج مسلوقه و مقطعه

خضار مشكلة و مسلوقه ( بازلا ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )

الصلصه البيضاء :-

3 ملاعق جبنة كاسات

علبة قشطة

ربع كاس موية


الطريقة:
اول شيء نسلق المكرونة مع ملح و زيت



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

و اثناء السلق نجهز الحشوة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

و نحمس البصل في قليل زيت

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

و بعد ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ثم الخضار

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
و نحط ملح و بهارات ،،



نجهز ستيج الحشو

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



و نبدأ بحشو المكرونة حبه حبه ،، بهالطريقة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



نرصها بالصينيه ،، بحيث تكون الجهة المفتوحه على تحت

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


و بعد ما ننتهي


نقوم بعمل الخلطة البيضاء:-


ناخذ 3 ملاعق جبن كاسات ،، و علبة قشطة ،، و ربع كاس موية

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


و نخلطهم و نصبه على الصينيه

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


و ندخلها الفرن وبيكون شكلها النهائي كذا


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





بالهنا والعافيه







رد مع اقتباس