الموضوع: تشكن ماسالا
عرض مشاركة واحدة
   
قديم 22-08-2010, 02:30 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو






حورية البحر will become famous soon enoughحورية البحر will become famous soon enough

 

حورية البحر غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي تشكن ماسالا

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بصل وطماطم مقطعه مكعبات
كزبره مفرومه وبصل اخضر مقطع صغير
دجاج صدور مقطع مكعبات
وثوم بسيط



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


في التاوه يوضع البصل ورشة زنجبيل مجفف ومطحون او قطعه صغيره مبشوره طازه

مع الزبده حتى ذبل البصل


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



بعدها البهارات
و الماجي والفلفل الاسود والملح والكركم



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


وقلبيه وقصري عليه النار لحد ما استوى الدجاج وانتبهي ملحه اذا محتاج زود

وقبل لا تسكري النار شوية قشطة خفق وملعقه كبيره صلصة طماطم وخليها تتسبك وسكر ي عليها النار



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


والشكل النهائي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بــــــــالعااااافية
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







رد مع اقتباس