عرض مشاركة واحدة
   
قديم 19-02-2012, 04:43 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو






حورية البحر will become famous soon enoughحورية البحر will become famous soon enough

 

حورية البحر غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي موسوعة طبخ الطيور ( 8 )

×؛*اسكالوب محشي بالجبن*؛×
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


صدور دجاج تضربينها>>بشاكوشة الدجااج ثم تتبلينها باللي تحبييين وطبعا اذا كان تتبيلك ابكر صارت الذ

ثم جيبي قطعه صدوور وحطي عليها شرايح جبن>>واضيفي اللي تبغييينواذا تحبين الفطر

ثم غطيها بقطعه ثانيه من الصدور ثم قلبيها في دقيق وشوي بكنج بودر
ثم بيض مخفف بحليب ثم بقسماط
ثم دخليها الفريز نص ساعه


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نقليه في زيييت غزيييييييييييييييييييييييييييي يييييييير لمده 8 دقايق الى 10 دقايق
طبعا خلي النار عاليه لمدة 5دقايق او اقل شوي ثم قصري عليها
طبعا مع البقسمااط بيحمر بسرعه مو زي اذا صار دقييق بس
ثم قدميها واستمتعي بالجببببن ذااااايب


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وبالعافيه
.................................................. .................................................. .........................
ايدام بالدجاج والخضار تاكلي اصابع وراه بالصور

المقادير


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


عباره عن زيت*******بصل ***طماطم مقشر هو سر الطعم مااستخدم الا هوه ********بطاطس وكوسه وجزر وفلفل رومي***بهارات مشكله من بنده مرره روعه تخلي الاكل يهبل وحااره بعد ***فلفل اسود وكمون وسبع حبات هيل مطحونه ****حبتين ماجي

الطريقه:
حمري البصل وحطي الدجاج والبهارات وحركيه مع بعض حتى يستوي الدجاج شويه ثم حطي باقي المقادير بعدين بنفس العلبه حطي مويه مرتين وسكري عليه في قدر الضغط لمدة عشر دقايق وقدميه مع الخبز او الرز وبالف عافيه

وهذي باقي الصور

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

.................................................. .................................................. ................

صينية الدجاج مع البطاطس بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صينة بطاطس بالدجاج كل الي ذاقوها طلبوا طريقتها
اليكم الطريقة مع الصور

نضع ورق الالمنيوم في الصينية
و نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حلقات


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نضع طماطم حلقات و نرش قليل من الكمون و الفلفل الاسود


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ثم نضع الدجاج مقطع قطع متوسطة من دون جلد


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

هذا صوص مكعبين ماجي + نصف ملعقة كمون
+ نصف ملعقة فلفل اسود + ملعقة صلصة الصويا +
ماء ساخن يخلط و يوضع على الصينية بعد وضع البطاطس

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

هذا بعد ما وضعنا البطاطس و الصوص الي عملناه


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نقفل الالمنيوم مزبوط زي ماهو واضح في الصورة
ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


هذي بعد مرور ساعة الا ربع نرجعها الفرن وهي مكشوفة حتى تتحمر


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

هذا شكلها بعد ما تحمرت

كان فيها صوص تحت طعمه لذيذ و ضعتة في زبدية
وحطيته على السفرة الي يبغى يأخذ منه مع الرز

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

هذا صحني كنت مسوية ارز بالشعيرية

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ان شاء الله تعجبكم و تطبقوها


.................................................. ....................






رد مع اقتباس